SEM FERMENTO! COMO FAZER “CALZONE” A PIZZA FECHADA

Ingredientes do CALZONE, A PIZZA FECHADA

– 150g de farinha

-75 / 80g de água

-02 colheres de sopa de azeite

– Sal a gosto

Como preparar o CALZONE A PIZZA FECHADA

Sove a massa até ficar lisa

Deixe repousar 45/50 minutos

Abra a massa com as mãos até ficar fina

Passe o molho de tomate com orégano, azeite e sal

Reserve um pouco para mais tarde

Agora coloque o recheio que você preferir

Cozinhe em temperatura média por 20/25 minutos

Por fim está pronto o seu Calzone

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