Ingredientes do CALZONE, A PIZZA FECHADA
– 150g de farinha
-75 / 80g de água
-02 colheres de sopa de azeite
– Sal a gosto
Como preparar o CALZONE A PIZZA FECHADA
Sove a massa até ficar lisa
Deixe repousar 45/50 minutos
Abra a massa com as mãos até ficar fina
Passe o molho de tomate com orégano, azeite e sal
Reserve um pouco para mais tarde
Agora coloque o recheio que você preferir
Cozinhe em temperatura média por 20/25 minutos
Por fim está pronto o seu Calzone
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